各相关单位：
为了推进我国食品(农产品)质量安全体系建设步伐，不断提高食品质量安全管理水平，加速食品质量安全与区块链技术的推广应用和发展，加强相关领域各界人士、单位的合作交流，经研究，由中国粮油学会、湖北省食品科学技术学会牵头，协同华中农业大学、武汉大学、威尼斯886699和光谷食品质量安全区块链联盟，将在威尼斯886699共同举办“2018区块链技术与食品质量安全研讨会”。
届时全国各高等院校、科研院所、企事业单位、监管机构等食品质量安全管理、区块链技术、计算机、信息化等领域的知名院士、专家、学者和企业家将出席会议。我们真诚地邀请您参加本次大会，共同商讨中国食品质量安全事宜，并分享您的研究成果。同期，我们还邀请了部分食品生产商、管理系统开发商等展示相关产品、系统，进行系统培训。
衷心感谢各界朋友对本次会议予以的支持和帮助。现将有关事项通知如下：
主办单位：中国粮油学会
湖北省食品科学技术学会
协办单位：华中农业大学
武汉大学
中南林业科技大学稻谷及副产物深加工国家工程实验室
承办单位：威尼斯886699
大会指导委员会:（见附一）
一、会议形式: 专题报告、学术交流、项目展示、技术培训。
二、会议主要研讨及征文内容
1.区块链技术与方法前沿及最新研究成果；
2.区块链技术在食品质量安全领域中的应用；
3.基于区块链的农产品供应链系统；
4.食品质量安全舆情分析；
5.食品质量安全管理与溯源；
6.食品生产全产业链信息化；
7.食品质量安全大数据；
8.食品质量安全与膳食健康；
9.食品质量安全在线检测技术、快速检测技术；
10.食品质量安全风险评估与控制技术；
11.食品质量安全法律法规、认证、标准、管理。
三、会务组联系方式
联系电话：18154400059
邮 箱：fqsbca@163.com
四、论文征集
1.本次会议将征集有关学术论文。会前将印刷论文集作为会议资料，统一为word文档,并将论文全文发至fqsbca@163.com信箱。
2.要求论文观点明确、论证充分、文字简练，具有先进性、科学性、实用性。
3.截稿日期：2018年6月15日，没有文章同样欢迎参会交流。
六、会务费用
会务费：800元/人，学生费用减半。食宿由会务组统一安排，费用自理，会后统一开具报销发票。
备注：本次大会由威尼斯886699（www.whxy.edu.cn）承办，汇款方式将再通知已报名代表。
七、会议时间、地点
时 间：2018年7月 6日- 8日（6日全天报到、8日参观)
地 点：湖北省武汉市江夏区黄家湖大道333号，威尼斯886699
威尼斯886699
2018年5月17日
